Situation Le Tamarind Tree Hôtel & Restaurant se trouve à 1,8 km au sud du village de Salisbury au centre de la côte ouest de la Dominique, à mi-chemin entre Roseau, la capitale, au sud et Portsmouth, la seconde grande ville, au nord (toutes deux à une vingtaine de kilomètres). Situé sur une falaise de 30m, entre la plage et la rivière de Macoucherie à 3 minutes et la plage de Salisbury à 7 minutes, l’hôtel jouit d’une vue exceptionelle donnant sur la Mer des Caraïbes, la Baie de Salisbury et le Morne Diablotin (reconnu avec ses 1447 mètres comme la montagne la plus haute de l’île). Sur la plage de Salisbury un centre de plongée français propose ses services et un petit bar de plage vous invite à vous détendre . L’aéroport de Canefield, au nord de Roseau n’est qu’à 20 minutes de voiture et celui de Melville Hall dans le nord-est à 1 heure et quart. Une promenade jusqu‘au village de Salisbury dure environ 15 minutes. L’hôtel Le Tamarind Tree Hôtel est un hôtel familial et confortable comprenant 12 chambres doubles avec salle de bain. Les chambres donnent sur une large terrasse commune avec vue sur la mer. Les chambres standard au 1er étage sont équipées soit d’un grand lit ou bien de deux lits séparés, d‘un téléphone avec ligne directe internationale, d‘une armoire spacieuse, d’un réfrigérateur de 135 litres, d’un ventilateur et de moustiquaires aux fenêtres. Les chambres superior au 2ème étage sont équipées soit d’un lit king size ou bien de deux lits twin et sont climatisées. Dans toute les chambres il y a la possibilité d’ajouter un troisième lit. Deux lits bébé sont à disposition. Pour les familles nombreuses deux chambres voisines avec une porte de communication permettent de loger jusqu’à 6 personnes (deux adultes et quatre enfants de la même famille). Les salles de bain avec toilettes sont spacieuses et ont toutes une douche avec eau chaude (énergie solaire) et froide. Il y a également un ventilateur sur la terrasse avec chaises et table pour permettre d’admirer le panorama . La piscine La piscine fait 4 mètres de large et 8 mètres de long. Sa profondeur varie de 1.20m a 1.70m. Il y a une partie non-profonde pour les enfants. Parasols, chaises longues et serviettes de plage sont mis à disposition gratuitement. Le restaurant Le Tamarind Tree Restaurant et Bar est un bâtiment octogonal ouvert sur six cotés. Il se trouve en contrebas de l’hôtel et peut accueillir jusqu’a 30 personnes. La cuisine offre une bonne selection de plats créoles et internationaux, entrées, amuse-gueules, salades et desserts. Tout est fraîchement préparé avec des ingrédients locaux. Spécialités: Kubuli, la bière locale, brassée selon une recette allemande, une des meilleures bières de garde du monde, est en vente à la pression au Tamarind Tree. La formule demi-pension peut être réserver sur place. Tous les repas sont servis au restaurant. Tous les repas sont servis au restaurant. N.B. Un menu de trois courses est offert par jour. Option végétarienne et autres sont possible sur demande. Horaires d'ouverture de la réception:
En semaine: de 08:00 à 12:00 et de 13:00 à 18:00
Samedi: de 08:00 à 12:00 et de 13:00 à 18:00
Dimanche: de 09:00 à 12:00 et de 15:00 à 17:00
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